Sur la route des Ducs de Bourgogne, le château de Nuits, classé Monument Historique, est un bel édifice de pur style Renaissance. Dans une relative discrétion, il offre au regard sa gracieuse façade à pilastres et son grand toit d'ardoises grises. Construit vers 1560 par François de Chenu, Nuits fut, sous la Ligue, le théâtre d'affrontements sévères, auxquels le destinait la fidélité des Chenu au catholicisme et au roi : en témoignent la façade donnant sur l'Armançon, empreinte d'une mâle grandeur, et ce qui subsiste aujourd'hui des fossés autour du château.
Au XVIIe siècle, Nuits devint la propriété des Clugny, puis, après la Révolution, celle de la Marquise de Laguiche qui dota le château de quelques aménagements, non sans supprimer une avant-cour fortifiée.